Données essentielles sur la biologie de la vitamine D
- Données essentielles sur la biologie de la vitamine D
Les populations d’Homo sapiens qui ont quitté l’Afrique pour les régions de plus forte latitude de l’hémisphère nord ont vécu dans des environnements où le rayonnement UV et notamment celui des UVB est nettement moins intense que dans les régions intertropicales et équatoriales. Au cours de la colonisation de ces régions, les populations ont subi une dépigmentation de la peau, conduisant aux peaux claires des populations asiatiques et européennes Pour élucider le mécanisme de cette dépigmentation, on dispose de documents qui permettent d’établir qu’en dehors de leurs effets nocifs, les UV, plus précisément les UVB ont un effet bénéfique car contribuant à la synthèse de vitamine D. Les variations de l’impact des UVB sur la synthèse de vitamine D en fonction de différents facteurs fournissent les données qui permettent d’expliquer la dépigmentation de la peau chez les populations européennes et asiatiques.
Le graphique (d'après Holick) sur l’évolution de la concentration de la vitamine D suite à l’exposition à un rayonnement solaire artificiel, indique une augmentation de la concentration plasmatique de cette vitamine de plus de 150% au bout de 5 semaines. Sous l’effet du rayonnement solaire, l’organisme produit donc de la vitamine D.
Le schéma sur la biologie de la vitamine D précise que c’est au niveau de la peau qu’est synthétisée la vitamine D, plus précisément la vitamine D3 qui est ensuite transformée par le foie et le rein en vitamine D définitive. Il y a donc synthèse de vitamine D3 sous l’action du rayonnement solaire. Le point crucial mentionné dans le texte est que ce sont les UVB qui assurent cette synthèse. Ce sont les cellules épidermiques de la couche basale et celles qui la surmontent qui sont le siège de la synthèse de vitamine D3. Elles possèdent dans leurs membranes plasmiques un précurseur, le 7déhydrocholestérol, qui absorbe les UVB, suite à quoi il se transforme en vitamine D3. Là encore, c’est une réaction photochimique qui est en jeu. La vitamine D3 fabriquée par les cellules épidermiques, diffuse dans le derme et passe dans le sang du réseau de capillaires dermiques. Le reste du texte permet d'appréhender l’importance physiologique de la vitamine D.
Une forte déficience en vitamine D peut avoir des conséquences sur la survie d’ l’individu et cela dès le jeune âge. Par-là elle peut diminuer la capacité d’une personne à contribuer à la genèse de la génération suivante.