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Réaliser un antibiogramme de substitution "maison"

Par Stéphanie Brunel, publié le 28/02/2019, mise à jour le 26/06/2019
Présentation d'une activité pédagogique permettant de réaliser un antibiogramme dès le collège avec du matériel courant . (Protocole expérimental et résultats)
Lien vers la ressource 

Thématiques liées

Thématique principale : Immunité

Thématiques secondaires : Action des antibiotiques

Type de ressource

Activité pédagogique

Mots-clés

Antibiotique, antibiogramme, résistance,
infection, limitation des risques.

Points de programme

Niveau : Cycle 4
Thème : Le corps humain et la santé
Sous Thème : Le monde microbien et notre organisme

Objectifs

Construire un antibiogramme de substitution pour argumenter l’intérêt des politiques de prévention et de lutte contre la contamination et/ou l’infection.

Matériel

- Casserole
- Eau
- Chinois
- Chou rouge
- Pince fine
- Filtre à café
- Agar-agar
- Vinaigre blanc
- Boite de pétri

Compétences travaillées

D4 – Les systèmes naturels et les systèmes techniques, 

 

Mener une démarche scientifique.
Concepteur : Adrien CARTIER (Enseignant de SVT, collège Anselme Mathieu, Avignon)