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Accueil du dossier grippe aviaire

    La grippe aviaire est une infection provoquée par un virus grippal. Cette infection peut toucher presque toutes les espèces d'oiseaux, sauvages et domestiques. Elle est en général asymptomatique chez les oiseaux sauvages mais peut devenir très contagieuse et mortelle dans des élevages industriels d'où le nom de peste aviaire donné couramment par les vétérinaires. Le virus H5N1 est responsable de la récente épizootie (épidémie animale) largement relatée dans les média.

H5N1-3Dvirus.jpg

Représentation 3D du virus H5N1 
Le virus est constitué d'une capside (grise et bleue) recouverte d'une enveloppe lipidique (violette), il porte à sa surface des protéines: hémagglutinine H5 (jaune) et neuraminidase N1 (vert et rouge). La capside est percée de canaux ioniques (bleu pâle). A l'intérieur de la capside se trouvent 8 acides nucléiques de type ARN.

D'après Timoty Smith
 
 

La terminologie de H5N1 fait référence à deux sous-types d'antigènes présents à la surface du virus, H pour hémagglutinine (de type 5 ici) et N pour neuraminidase (de type 1 ici). Ce virus présente un danger pour l'Homme dans la mesure où il a franchi à plusieurs reprises la barrière des espèces.

 

Contexte pédagogique dans l'enseignement secondaire

 

Introduction:  La grippe aviaire

     

 

Utiliser un modèle pour enseigner:

  •  modélisation d'une épidémie de grippe
  • modéles moléculaires


 

Infos pandémie grippale (site du gouvernement)

Autres ressources en ligne