La carboxypeptidase avec son substrat
Découverte du complexe E-S

Voir le site catalytique :Voir le site catalytique (Enzyme , site catalytique , site de fixation , zn )
Isoler le site catalytique :Complexe ESRestrict within(6.0,substrat) Repérage du site catalytique (Enzyme , substrat , zinc )