Glossaire
Histoire
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On détaillera ici l'organisation fonctionnelle :
- d'un méristème caulinaire végétatif, situé dans un bourgeon à l'apex d'une tige ;
- d'un méristème racinaire situé à l'apex d'une racine
Le cas d'un méristème caulinaire végétatif
Les cellules méristématiques y sont réparties en trois zones :
- une zone axiale peu fonctionnelle, nommée méristème d'attente, constituée de cellules dont l'activité mitotique est faible et dont le cycle cellulaire est de longue durée. Cette zone ne s'activera que lors du passage à l'état reproducteur.
- une zone latérale, nommée anneau initial, faite de cellules dont l'activité mitotique est intense et dont le cycle cellulaire est 2 à 3 fois plus court que dans la zone axiale. Il s'agit là d'une région organogène qui initie les feuilles et fournit également l'essentiel des tissus de la tige sous-jacente, y compris les tissus conducteurs.
- un méristème médullaire, situé sous la zone axiale, constitué de cellules dont l'activité mitotique et la durée du cycle cellulaire ont des caractères intermédiaires entre ceux des deux zones précédentes. Il s'agit là d'une région histogène qui met en place les tissus centraux de la tige, c'est à dire la moelle.
Aspect et structure d'un méristème caulinaire végétatif en coupe longitudinale
Schéma d'interprétation positionnant
chacune des trois zones et rappelant leurs rôles respectifs
Le cas d'un méristème racinaire
Dans la racine, la croissance en longueur est assurée par un méristème racinaire localisé sous la coiffe. Les cellules qui en dérivent s'allongent dans la zone d'élongation qui s'étend sur quelques millimètres ou au plus quelques centimètres en arrière de l'apex. Au delà de cette zone, la racine ne s'allonge plus : l'allongement de la racine se produit donc à proximité de la pointe et provient d'une croissance constante à travers le sol d'une portion très limitée de racine.