Mission Santo
 
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Le Kava

Présentation du kava par : Noël Bong, Ridly Bule, Steeve Tamata.
On peut trouver cette plante dans le jardin. Après trois ans de croissance, on l’arrache. On enlève les branches avec les feuilles et on nettoie les racines pour boire.
On coupe ses racines en petits morceaux et on écrase avec un caillou sur un plat (racine de Tambolier). On presse son jus dans une noix de coco (shell) et on boit.
On boit le soir mais aussi pendant les fêtes. Dans la coutume, seuls les hommes ont le droit de boire le kava.
Les racines de kava
Les racines de kava