Par Claire Casnin
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publié
29/06/2013
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Dernière modification
13/06/2017 10:41
A partir d'images de blés et d'espèces apparentées , nous pouvons retrouver un certain nombre de caractères de la domestication : solidité du rachis (l'épi n'éparpille pas ses grains), la compacité des épis, la taille des grains, les grains se séparent facilement de leurs enveloppes.
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