Agriculture et Alimentation
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Agriculture et alimentation face aux changements climatiques : Quels enjeux sociaux?
Julie Le Gall
Laboratoire EVS ENS de LyonCopyright © 2015-10-13 Livret mis à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International
RésuméLes ressources agricoles sont soumises à un grand nombre de pressions car elles remplissent de plus en plus de fonctions : alimentation des populations, préservation des paysages et de l’environnement, rôle social dans les territoires. Ces pressions touchent autant les espaces métropolitains que les espaces ruraux. Comment les transformations liées au changement climatique contribuent-elles à augmenter ces pressions ? On s’attachera en particulier à l’émergence de nouvelles injustices spatiales liées à l’agriculture et l'alimentation et aux moyens que l’on peut mettre en oeuvre pour les dépasser.
Table des matières
La conférence
Cette conférence a été prononcée pour la journée de formation des enseignants du 13 octobre 2015, organisée en collaboration avec le Graine Rhône Alpes, le CNRS et l'Ifé Changements Climatiques : enjeux et débats, à Canopé Lyon 4.
Conférence synchronisée
Le podcast
La vidéo simple
Autres ressources
Le plan de la conférence
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Introduction
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Les enjeux du débat au niveau de l'agriculture
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Mieux nourrir tout le monde
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Articuler les différentes fonctions agricoles
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Les changements climatiques : un enjeu supplémentaire qui complexifie le débat
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L'agriculture à l'origine des changements climatiques
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La modification des pratiques agricoles en réponse aux changements climatiques
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L'agriculture une solution envisageable face aux changements climatiques
Les documents associés à la journée
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La prise de note collaborative (compilation du Framapad)
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Le lien vers le projet de collaboration enseignement/recherche MARGUERITE, projet s'intéressant à la question d'agriculture et de justice alimentaire