Par Claire Casnin
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publié
29/06/2013
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Dernière modification
16/02/2024 15:12
Les images proposées aux élèves permettent de distinguer grains vêtus ou nus ainsi que solidité du rachis : deux caractères choisis lors de la domestication. D'autres caractères observables (barbes, couleurs...) ont un intérêt agronomique moindre.
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