Exemple d'enquête
Sexe : F M Enquête sur les aliments : sources de plaisir et de santé
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Donnez des aliments ou pratiques alimentaires qui vous apportent beaucoup de plaisir. |
Quelles explications donnez -vous au plaisir alors ressenti ? |
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Mangez-vous ces aliments et appliquez-vous ces pratiques : Toujours Souvent Rarement Jamais |
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Donnez des aliments ou pratiques alimentaires qui vous apportent beaucoup du déplaisir. |
Quelles explications donnez -vous au déplaisir alors ressenti ? |
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Mangez-vous ces aliments et appliquez-vous ces pratiques : Toujours Souvent Rarement Jamais |
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Donnez des aliments ou pratiques alimentaires que vous pensez être bons pour la santé. |
En quoi vous paraissent- ils bons pour la santé ? |
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Mangez-vous ces aliments et appliquez-vous ces pratiques : Toujours Souvent Rarement Jamais |
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Donnez des aliments ou pratiques alimentaires que vous pensez être mauvais pour la santé. |
En quoi vous paraissent-ils mauvais pour la santé ? |
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Vous abstenez-vous de manger ces aliments et d’appliquer ces pratiques : Toujours Souvent Rarement Jamais
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Pour vous « manger » représente avant tout (plusieurs réponses sont possibles)
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Un acte indispensable pour vivre
Un plaisir gustatif Un plaisir convivial |
Un conflit entre désir et restriction Rien de particulier Autre (à préciser) |
Dites pour chaque affirmation si elle est vraie ou fausse :
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Affirmations |
vrai |
faux |
Je ne sais pas |
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Les féculents font grossir |
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Certaines huiles sont plus grasses que d’autres |
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Les produits surgelés sont moins riches en vitamines que les produits frais |
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Boire de l’eau fait maigrir |
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Il y a du sel dans les céréales du petit déjeuner |
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Le calcium se trouve essentiellement dans les produits laitiers |
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Certaines huiles sont meilleures pour la santé que d’autres |
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Les omégas 3 sont bons pour la santé |
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Les omégas 3 sont un argument de vente |
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Les boissons type Soda contiennent peu de sucre |
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… |
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Estimez-vous que vos réponses données à cette enquête sont :
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Dans le cadre d’un travail sur l’alimentation et la santé , quelles seraient vos attentes (à préciser en complétant les ….)
· comprendre ……………….
· Apprendre ………………………………….
· Connaître ………………………………….
· Rien