1. Présentation de la grippe aviaire
La grippe aviaire est une infection provoquée par un virus grippal. Cette infection peut toucher presque toutes les espèces d'oiseaux, sauvages et domestiques. Elle est en général asymptomatique chez les oiseaux sauvages mais peut devenir très contagieuse et mortelle dans des élevages industriels d'où le nom de peste aviaire donné couramment par les vétérinaires. Le virus H5N1 est responsable de la récente épizootie (épidémie animale) largement relatée dans les média.
Représentation 3D du virus H5N1 |
Contexte pédagogique dans l'enseignement secondaire
Introduction: La grippe aviaire |
Utiliser un modèle pour enseigner:
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